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[刀塔蛋糕怎么做视频]如何做蛋糕视频

编辑: 发布时间:2021-07-06 作者:admin 浏览:1094次


[刀塔蛋糕怎么做视频]超简朴微波炉蛋糕怎么做

食材用料:微波炉蛋糕粉奶香味2包鸡蛋2个相克食物核桃仁适量油适量菜谱做法:1.将两个鸡蛋打在碗里。2.搅拌平均(搅成没有看到卵白为最好)3.重新找一个可以放进微波炉里的碗,将蛋液倒入碗里(为了利便脱膜,在碗里刷上一层油。

也可以不刷),加入两包蛋糕粉进去蛋液内里。搅拌成无颗粒状。4.将核桃去壳,将核桃肉取出,(大块的话可以用手掰开一半),热好锅以后,将核桃肉放进去,立刻关火,翻炒一会即可,(不用加油)5.将炒好的核桃肉放出来凉一会,倒入蛋糕糊里。

6.将蛋糕糊放入微波炉中,用一个可以放入微波炉的盖子盖住蛋糕糊。7.盖上门盖,插入插头,转高火两分钟多10秒。

浅易微波炉蛋糕备料:4个鸡蛋80克面粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油波炉蛋糕步骤:1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油夹杂搅拌平均(图1、2)。

2.把面粉和泡打粉拌匀,倒入蛋黄液中搅拌平均(图3、4、5)。3.在蛋清中加入其余白糖,倒入几滴白醋,用4只筷子抽打8——10分钟,直到蛋清能立住筷子不倒,挑起蛋清也不倒(图6、7、8)。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌,直至平均(图9、10)。5.在微波专用盆里倒入少量油,用手抹匀,再倒入夹杂好的面糊,把盆轻轻磕几下,让大的气泡震碎(图11、12)。

[刀塔蛋糕怎么做视频]若何做蛋糕视频

用电饭锅做蛋糕的方式~首先是质料的准备质料和用具:3个鸡蛋(蛋黄、蛋清离开)低筋面粉80-90克(或者110-130ml)

黄油砂糖80克(或者90-100ml)这个甜度依小我私人口味,喜欢甜的MM可以再来点泡打粉3小小勺(最小的那种量勺)

辽西为什么不下雨

[辽西为什么不下雨]北方人为什么住平顶房 很高兴为你答题问问:北方不象南方怎么多雨,大部分都是不下雨的南方为了让雨水好从屋顶流下来,所以把屋顶该成斜的而北方就不需要了

一点点食用油1/3勺盐(好打发卵白的诀窍)一个你抱的动的大碗或不锈钢盆(记得要擦清洁,不要有水和油哦)(用来打发卵白)

量勺电饭锅打蛋器(电动的更好)1、在卵白中加少许盐,在打的历程中砂糖分3次(或者更多次,若是你不嫌贫苦的话,嘿嘿)加入卵白中,岂论你用什么姿势,要一直打到卵白从湿性到干性发泡,也就是碗倒过来都不会淌下来或者打蛋器拿起也不在成线型流下,约莫历时30分钟2、在另个碗中将蛋黄打散加入到刚打好的卵白中,搅拌;然后用筛网分次筛入面粉(这样做出的蛋糕很细腻,没有面粉球,搅拌平均;再加入泡打粉和食用油,充实搅拌平均3、给电饭锅抹上黄油(一是蛋糕边缘很香,二是不沾锅)4、将先前做好的蛋糕糊倒入电饭锅内,一定不要跨越1/2高就行了,按下煮饭按钮,等它跳起来,你打开锅盖,用筷子试下熟了没,一样平常这时刻都市沾筷子,示意没熟,用手按煮饭按钮按一会,再打开用筷子试下(不要开的太频仍哈~约莫再有2、3分钟就好了,这个时间是凭证你们家电饭锅决议的,以是第一次试的MM一定要守的锅旁边,多考察,总之总时间不会跨越20分钟,要不你就要闻到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要马上断电!

入盘了还可以做点装饰,嘿嘿~抹点奶油,放点水果什么的注重事项:1.卵白一定要打发才可以,否则蛋糕不松软2.泡打粉要适量,多了不行,少了也不行,这个要自己琢磨下3.电饭锅温度不要太高,煮饭档就可以了(一次做的不要太多,否则上面还没熟下面就糊了)4.刚熟的蛋糕万万别拿筷子夹出来,由于筷子会留下痕迹,那样就不能恢复松软了,也万万别捏,用布垫着把它倒在盘子里放凉,凉了以后你在怎么捏都不怕变形了电饭锅也能做蛋糕

质料:面粉220g糖100g黄油40g(也可以用花生油取代,用量是4勺)牛奶120ml鸡蛋4个作法:

1、蛋黄蛋清星散,各自用无水无油的清洁容器装起。2、打发蛋清:a.蛋清加几滴檸檬汁(可以用白醋代)朝一个偏向打至泛起粗泡

b.分三次加糖打至硬性发泡。(硬性发泡标志:容器倒拿蛋液不流下,或是拎起一个角不会塌)3、制作蛋黄糊:

a.蛋黄加少许的糖搅拌平均b.可以加黄油(黄油用微波炉叮化)搅拌平均c.再加120ml的牛奶搅拌平均

d.分2次加过筛的面粉,搅拌平均。4、然后将蛋黄糊倒入卵白糊中,一手倒,一手翻拌,轻轻夹杂面糊。(切记,搅拌手法均为从下往上的翻拌)

搅拌好的糊倒入预热好的电饭煲(要4周抹油)中,使劲拍打几下电饭煲消除气泡。5、按煮饭键,会很快(也许3—5分钟吧)就跳到保温的,耐心守候10分钟(时间短了基本按不下去,按了就会跳起来),再去按下煮饭,记得要按三次哦。

然后,万万不要去开盖子,再耐心等上30分钟左右,就可以出锅了(我这个倒出来的时刻磕的太狠,中央都裂口了,尚有尚有,这个外面就是气泡没消除好的典型)

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